Gâteau au chocolat supermégagigabon!!!

Donc voilà, je vais vous donner une de mes recettes préférées... celle de mon gâteau au chocolat!!! Vous savez, le genre de gâteau que vous amenez à une fête de famille et qu'après 10 minutes... il n'y en a déjà plus! Alors voilà:

Vous avez besoin de: -250 g de beurre

-250 g de chocolat noir

-200 g de sucre

-50 g de poudre d'amande (perso j'en met pas :-) )

-3 c à s de fécule de maïs

-6 oeufs.

Alors, d'abord, faites fondre le beurre et le chocolat noir. Laisseztiédir. Dans un saladier, mélangez le sucre, la poudre d'amande, la fécule de maïs et 6 jaunes d'oeufs. Ajoutez-y le chocolat fondu puis 3 blancs d'oeufs battus en neige ferme. Versez la préparation dans un moule tapissé de papier sulfurisé et faites cuire 35 mn à 180 degrés. Voilà voilà :-)

PS: Faites le plutôt dans un moule à tarte car le gateau n'est pas très volumineux :-)